경산 옥산동 삼겹살 맛집 고기집 김숙성

요즈음 김숙성 소고기 쿨타임이 차서 간만에 제대로 구워주는 고기집 한번 가야겠다~ 싶던 와중에합정역 고기집이 오픈했다는 소식을 듣고 시그니처 소 한판 때리러 방문해보았어요!​친절한 직원분들과 레트로한 분위기 모두 좋았던김숙성 합정점 리뷰 시작해볼게요​​​서울특별시 마포구 양화로8길 38 1층김숙성 합정점​주소서울 마포구 양화로8길38 1층영업시간월 - 금 16:00 - 01:00토 - 일 13:00 - 01:00합정역 3번 출구에서 200여미터 거리에 위치한신상 합정 차돌박이 맛집 김숙성에 도착했어요!​​​외관부터 레트로함이 제대로 느껴졌는데 요런 입간판하나하나 너무 김숙성 디테일하게 디자인 되어있더라구요 ㅋ.ㅋ​​​​미리 네이버 예약 후 이른 저녁 시간대에 방문했는데이미 식사하시는 테이블도 많아서 놀랐는데요!주말은 1시부터 오픈하셔서 합정 낮술해도 좋을 것 같아요​​​​천장에 걸려있는 냅킨들부터 익숙한 원형 테이블들 등레트로 감성 제대로 느낄 수 있었던 합정역 고기집인데요​​​​미리 예약드린 후 바깥쪽 합정 노상 야장 분위기 물씬인탁 트인 자리로 안내받아 앉았는데요! 겨울이지만 전혀춥지 않게 요런 야외 감성 느낄 수 있어 좋았어요 ㅎㅎ​​​기본찬으로 미나리무침과 구워먹을 묵은지, 파김치양념게장과 김숙성 소금, 쌈장, 표고버섯 와사비장까지 나왔어요​​​​합정역 고기집 메뉴판도 레트로 분위기 제대로~다양한 사이드와 하이볼, 막걸리, 맥주, 소주 등주류까지 여럿 준비되어 있어요​가장 맨 위에 있던 소 스페셜 메뉴로 점찍어두고 왔기에사이드랑 술까지 한번 야무지게 시켜봤습니다​​​맛있게 먹는법과 리뷰이벤트 등 안내사항도천막 바로 옆에 붙어 있었습니다 :)​​​주문 후 바로 불 켜주시고 불판 기름 쫘악 달궈주셨어요​​주문내역김숙성 소 스페셜 (99000원)오코노미 화산폭탄 계란찜 (5000원)얼그레이 하이볼 (9000원)​​​​시원하고 달달한 맛에 취하는 줄도 모르고쭉 들이키기 김숙성 너무 좋을듯한 합정 하이볼 맛집시그니처 같았던 얼그레이 하이볼! 춥지 않은 날씨라 시원한 술이 넘 좋았어요 흐흐​​​​그리고 정말 쟁반에 가득 담겨져 나온 소 스페셜 메뉴는시그니처 메뉴답게 풍성한 구성이었는데요​​새송이버섯 감자 관자 차돌박이 안창살까지!콘치즈랑 미나리까지도 세트로 나온답니다​​​처음에 요렇게 감자들과 새송이버섯을 깔고나서김치와 양념게장을 올려주시는데요​양념게장 구워먹는 건 솔직히 게장 못 먹는일부 사람들의 독특한 행위(?)쯤으로 생각했었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 생각보다 별미더라구요!​​​소고기의 장점은 또 뭐다..? 엄청 금방 구워집니다 껄껄배고플 때 와도 김숙성 걱정이 없어요!​​​오코노미 계란찜도 아주 좋은 타이밍에 도착했어요평소 이자카야 오코노미야끼 좋아하는 제가 지나칠 수 없던사이드 메뉴인데 정말 비슷한 비주얼이더라구요​​​화산 달걀찜처럼 폭신하게 부풀어있는데 그 위로데리야끼 소스와 마요네즈, 가쓰오부시까지달달하고 감칠맛 나는게 고기랑도 참 잘 어울렸어요​​​​​​열심히 구워주신 덕에 편하게 식사할 수 있었는데요합정 단체 회식 장소, 모임 맛집 찾으실 때에구워주는 고깃집 딱 좋잖아요! 그래서 특히추천드리고 싶은 신상 합정역 고기집입니다​​첫 점은 각자 접시에 올려주셔서 차돌박이부터먹어봤는데 역시 합정 차돌 김숙성 맛집으로 추천드릴만한고퀄리티의 맛과 완벽한 굽기였어요!​​1++등급 소고기인 만큼 정말 좋은 고기인 게 느껴져서인지평소 차돌박이 부위 비선호자인 어무니도 여긴제대로라며 너무 좋아하셨습니다 ㅋㅋㅋ​​​안창살은 차돌박이보다는 적당히 도톰하고기름지지 않은 부위이다 보니 식감도 더 살아있고본연이 맛을 그대로 즐기기 딱 좋았어요​​표고와사비도 고기집 최애 곁들임 중 하나인데알싸하면서도 특유의 풍미가 진해서 고급스럽게합정 소고기 맛집 반찬으로 최고 잘 어울리는추천 조합 중 하나였습니다​​​​​그리고 미나리가 또 생각보다 정말 소고기랑도삼겹살 목살 등 돼지고기 못지않게 잘 김숙성 어울리더라구요 *.*​​​​굽는 것도 세팅도 어쩜 너무 예쁘게 해주셔서구워주는 홍대 고깃집인데도 비주얼이 좋다!라는 생각이 딱 들 정도였어요​​​화룡정점 콘치즈까지, 어릴적 부모님 따라간 횟집에서스키다시로 나오면 정신없이 퍼먹던옛 추억을 바로 소환해주는 듯한 기분이었습니다ㅋㅋㅋㅋ​​​​관자랑 같이 먹는 차돌 삼합은 진짜 말모 조합이잖아요계속 구워주시면서 요렇게 맛있게 먹을 수 있는 조합으로알아서 다 세팅해서 올려주셔서 아기새마냥옴뇸뇸 먹다보면 금세 배불러지더라구요... ^^*​​​​안창살도 같이 있어서 정말 딱 좋았던 모듬 구성인데200그램씩이라 둘이 와서 먹으면 정말이것저것 김숙성 곁들임까지 풍족하게 즐길 수 있어요​​​​홍대 신상 고깃집인 만큼 이런 구워먹는양념게장까지 기본으로 즐길 수 있으니.. 쏘햅피..