(앵커)나주 영산포 홍어의 거리가 한층

(앵커)나주 영산포 홍어의 거리가한층 나아진 모습으로 바뀌었습니다.거리에는 여러 조형물과쉼터 등이 설치됐고, 간판도 깨끗해진 모습인데요.더 많은 이들이 찾게 하려면, 600년 홍어 역사를 제대로 평가받는 일 또한중요해 보입니다.김초롱 기자의 보도입니다.(기자)나주 영산포 홍어의 거리에 있는한 음식점입니다.홍어와 돼지고기, 김치가맛있는 합을 이루는 삼합과빨간 홍어 무침, 바삭한 튀김 등 다양한 메뉴가 한 상 가득 나옵니다.삭힌 홍어의 알싸함은 처음 맛보는 이들에게도 인상적인 맛입니다.* 윤동일 / 광주 월계동"오랜 세월 동안 외국 생활을 하다 보니까 이러한 음식은 생소했고요. 조금 어색하기도 하지만, 그래도 먹어보니까 먹을만하고 괜찮다는 생각이 들었어요."나주 홍어의 거리는 지역 대표 관광지로,홍어 식당과 포장 업체 등30여 곳이 밀집해 있습니다.최근 남도음식거리로 만든다며 예산 10억 원을 들여 홍어 캐릭터 조형물과쉼터, 안내판 등을 설치하는 등 새 단장을 마쳤습니다.홍어가 젊은 세대에게 낯선 음식인 만큼, 관심 재고를 위한홍보 활동도 준비됩니다.* 이영철 나주시 음식문화팀장"스탬프 투어(도장 찍기 여행)를 통해 가지고, 나주에 굉장히 좀 좋은 이런 캐릭터, 이런 굿즈(상품)를 만들어 가지고, 상품으로 드리는 경우가 있고 그다음에 나주 사랑 상품권을 이렇게 드리려고 할 계획입니다."나주의 숙성 홍어가 600년 역사를 자랑하는 만큼, 더 많은 이들이 찾도록 하기 위한 다양한 전략이 요구됩니다."보여지는 모습도 중요하지만, 홍어라는 음식을 제대로 알리고 그 가치를 제대로 평가받는 것도반드시 필요합니다."지난해 전남도와 나주시, 신안군이 홍어 식문화를 국가무형문화재로 지정해달라국가유산청에 신청했지만,자료 부족 등을 이유로선정되지 못했습니다.올해 10월 다시 지원하기 위해용역을 통한 지역민 구술 등 자료 수집이 진행되고 있습니다.국가무형문화재로 지정돼야 유네스코 인류무형문화유산 등재 신청도노려볼 수 있습니다.이 밖에, 대형 관광버스의주차 공간 부족 등도시급히 해결해야 할 과제입니다.MBC뉴스 김초롱입니다.#나주영산포 #홍어의거리 #남도음해시태그 '햄버거' 영상 약 2.6만개 햄버거만을 전문적으로 리뷰하는 유튜브 채널 '버거코치'도 주목받고 있다. 지난 2022년 6월 개설된 이 채널은 전국의 수제버거 맛집을 직접 방문해 메뉴를 시식하고, 프랜차이즈 버거 브랜드의 신메뉴를 섭렵하며 섬세한 분석과 솔직한 후기로 차별화된 평가를 선보인다. /유튜브 채널 '버거코치' 영상 캡쳐 정보통신 기술의 발달로 온라인상에 사회에 큰 영향력을 미치는 인플루언서(Influencer)의 활동이 기하급수적으로 늘고 있다. 온라인 스트리밍, SNS를 통하여 자신들의 인지도를 쌓고, 이를 이용하여 수익을 얻는 구조가 연결되면서 신종 직업으로도 각광받고 있는 인플루언서의 신세계를 IMR(Influencer Multi-Platform Ranking)의 도움을 받아 조명한다. IMR은 대한민국에서 가장 영향력 있는 인플루언서들의 데이터를 다양한 관점에서 분석하여 랭킹화 하는 서비스다. <편집자 주>[더팩트ㅣ조소현 기자] 유튜브와 SNS에서 정크푸드를 색다른 시선으로 해석하는 '정크푸드 리뷰 콘텐츠'가 인기를 끌고 있다. 맛 외에도 음식에 얽힌 이야기와 감정을 함께 전하면서, 시청자들의 관심과 공감을 얻고 있다는 분석이다.8일 업계에 따르면 유튜브 상에서 유명 셰프나 인플루언서뿐 아니라 일반 미식가들도 햄버거, 감자튀김, 라면 등 정크푸드를 중심으로 다양한 경험과 감상을 공유하고 있다. 유튜버들은 정크푸드의 유래, 브랜드별 특징, 조리법, 플레이팅 팁, 솔직한 감정까지 사진과 영상으로 전달하며 시청자들의 공감을 이끌어낸다.정크푸드 리뷰 콘텐츠는 리뷰어 개개인의 경험과 관점을 반영하면서 단순한 음식 리뷰를 넘어선다. 예를 들어 어린 시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이, 친구들과 나눠 먹었던 편의점 라면, 한정판 햄버거 등에 얽힌 이야기는 각자가 겪은 특별한 '정크푸드 스토리'로 승화되며 친근함과 신선함을 동시에 안긴다. 특히 대중에게 잘 알려지지 않은 신제품이나 해외의 독특한 정크푸드 소개 콘텐츠, 브랜드 메뉴의 숨은 조합을 발굴하는 콘텐츠 등은 호기심과 재미도 자극한다.빅데이터 분석 전문가 김아미 보이스오브유 연구원은 "현재 '해시태그'(#) 햄버거를 단 유