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구미1캠프 쿠팡퀵플렉스 [서울=뉴시스] 김민성 기자 = 3일 오후 서울 광진구 화양동 KFC건대입구역점에 '켄치짜'가 전시돼 있다. 2025.07.03. kms@newsis.com *재판매 및 DB 금지 [서울=뉴시스]김민성 기자 = 이것은 치킨인가, 피자인가. 치킨 위에 올라간 페퍼로니와 피자치즈, 올리브 피클. 어딘가 익숙한듯 낯선 느낌이 들면서도 맛이 궁금해지는 비주얼이다. '치킨(치킨+맥주)'과 '피맥(피자+맥주)' 애호가들의 논쟁에 KFC가 내놓은 대답, '켄치짜(Kenchizza)'다.오는 8일부터 판매를 시작하는 켄치짜는 KFC가 지난 1월 '켄치밥'에 이어 최현석 셰프와 협업해 선보이는 두 번째 메뉴다. 핫크리스피 치킨 위에 피자 토핑을 올려 피자와 치킨 두 가지 맛을 모두 담았다.최 셰프는 이날 행사에서 켄치짜를 소개하며 "평소 배달 음식을 굉장히 많이 시켜 먹는데, 배달 시킬 때 가장 고민하는 메뉴가 피자와 치킨 아닌가"라며 "하지만 켄치짜는 이런 걱정할 필요가 없이 주문하면 둘 다 온다"라고 말했다.지난 3일 오후 서울 광진구 화양동 KFC건대입구역에서 진행된 기자간담회에서 켄치짜를 미리 맛볼 수 있었다. 켄치짜를 한 입 베어 물자, 핫크리스피 통다리 치킨의 쫄깃한 식감과 피자치즈와 토마토소스의 짭조름한 맛이 입안을 맴돌았다. [서울=뉴시스] 김민성 기자 = KFC코리아가 3일 오후 서울 광진구 화양동 KFC건대입구역점에서 '켄치짜' 출시 간담회를 진행했다. 사진은 신메뉴 '켄치짜' 모습. 2025.07.03. kms@newsis.com *재판매 및 DB 금지 자칫 물릴 수 있는 핫크리스피 통다리의 느끼함을 짭짤한 피자 토핑이 잡아줬다. 전체적으로 짭조름한 맛이 특징으로, 맥주와 함께 먹었을 때 좋은 궁합을 보였다. 최 셰프는 "'스페셜한 익숙함'을 모토(신조)로 레스토랑을 운영하고 있는데, 켄치짜가 딱 그 모토를 갖고 만든 메뉴"라며 "치킨과 피자를 하나하나 보면 익숙하고 아는 맛인데, 섞어 놓으면 굉장히 새로운 맛이 나온다"고 말했다. [서울=뉴시스] 김민성 기자 = 3일 오후 서

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