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안녕하세요블로그 맥스비아사이트 토볼 입니다.못난이 농산물 꾸러미 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료 포스팅 시작해볼게요 !예스어스못난이 농산물 꾸러미 예스어스에서 못난이 농산물 꾸러미 ‘어스박스’ 프로 사이즈 &amp퍼스티아 비건 블렌딩 티를활용해서 연근조림, 고구마맛탕, 히비스커스 활용한 채소 샐러드 요리까지 만들어봤어요 :D예쁘진 않지만, 친환경적인 농산물 어스박스'예스어스'='yes earth'예스어스'예스어스'(yes earth)는 친환경 못난이 농산물을 20% 비싸게 구매하고,20% 저렴하게 판매하여 농가와 상생하고, 지구를 살리는 방법을 고민합니다.​YES US, WE SAVE 캠페인농가의 구조된 농산물 50,917.1kg,지구의 절감된 온실가스 84,013kg,CO2eq구매고객의 이번주 절약 가능한 비용 31,746원못난이 농산물 꾸러미 예스어스예스어스 구독못난이 농산물 꾸러미 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​비건요리 하기 좋은 재료가 듬뿍 담겨있는 못난이 농산물 꾸러미 예스어스 배송이 도착했어요 :)배송 포장지도 지구 환경을 생각하는 종이 포장지, 생분해 비닐 포장으로 되어 있어요.​못난이 농산물을 원료로 블렌딩하여 티 제품으로 업사이클링하는 브랜드 '퍼스비아'티백도 있답니다.일반 티백이 아니라 못난이 농산물 원료로 블렌딩했다니 더 의미있는 것 같아요.못난이 농산물 꾸러미“12만년만에 가장 더운 지구”못난이 농산물 소비로 탄소 발생량을 줄여지구를 살릴 수 있어요!​세계적으로 버려지는 농산물 연간 13억 톤, 생산량의 약 33%어스박스로 버려질 위기에 처한 친환경 농산물 소비폐기 농산물을 줄여 탄소 총량 저감 함께 동참해요 !​못난이 농산물 꾸러 '예스어스'의 농산물들은자연 맥스비아사이트 그대로 자랐기에 크기와 생김새가 다양해요.억지로 크기를 키우는 성장촉진제,윤기있는 외관을 위한 왁스,씨를 없애는 호르몬제 등 화학비료를 사용하지 않은 농산물이기에안심하고 먹을 수 있는 신선한 채소들이에요.​예스어스는 총 159곳의 농가와 함께 하고 있고,현재 117,296.3kg 못난이 농산물을 구출했어요 !못난이농산물못난이 농산물 꾸러미 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​못난이 농산물 꾸러미 배송 왔던 채소들을 깨끗이 씻어봤어요.​수확과정에서 생긴 흠이 있는 고구마얼룩이 남아있는 귤크기가 다양하고 흠이 있는 연근크기가 작은 감자크기가 다양한 마얼룩이 조금 있는 양배추수확과정에서 생긴 흠 있는 우엉크기가 다양한 양파벌레도 맛있는 걸 아는지 구멍이 조금 있는 케일​고구마, 귤, 연근, 감자, 마, 양배추, 우엉, 양파, 케일 구성이에요 !예스어스는 맛과 영양은 차이가 없지만, 못생겼다는 이유만으로 버려질 위기에 놓인 못난이 농산물을 구출해서농가에는 추가 소득을 제공하고, 소비자는 시세 대비 최소 20% 이상 저렴한 가격에 신선한 농산물을 배달받아요.예스어스 구독예스어스 구독예스어스는 신선한 제철 농산물을 필요한 양만큼씩 받아볼 수 있는 정기구독 서비스를 제공하고 있더라구요.친환경 못난이 농산물 꾸러미인 ‘어스박스’ 구독하기를 통해 농가와 지구 살리는 장보기 시작해보세요 !​미니 10,000원 (최대 5가지 채소 구성), 프로 15,000원 (최대 8가지 채소 구성), 맥스 25,000원 (최대 10가지 채소 구성)으로 가격에 따라 정기구독 할 수 있는데..저는 맥스비아사이트 예스어스 어스박스 프로 배달받아서 요리를 진행했답니다.​현재 예스어스에서는 이벤트를 진행하고 있어요 !첫 구독의 경우, 1회차 못난이 농산물 꾸러미를 반값으로 할인해 주는 이벤트를 하고 있답니다.반값 할인이라니 가성비 대박이죠~ ? 못난이 농산물 구출하고, 편하게 채소 배달받아보세요.퍼스티아 브랜드 티백은 못난이 농산물을 원료로 블렌딩하여 티 제품으로 업사이클링하는 브랜드에요.못난이 농산물을 원료로 블렌딩한 티백이라고 해서 유전자 변형 식품이 아니랍니다.전제품 동물 유래 성분이 없는 비건 인증 제품으로, 안심하고 안전하고 건강하게 티타임을 즐길 수 있어요.​못난이 농산물로 블렌딩한 티백을 활용하여 비건 요리에도 활용할 수 있어요 :D​예스어스는 퍼스티아 브랜드와 콜라보하여 못난이 농산물 티 클래스를 열기도 하는데요~더 많은 사람들에게 못난이 농산물을 소개해서 유통될 수 있도록 노력하고 있다고 하더라구요.더 이상 농산물이 버려지지 않도록 여러 브랜드와 함께 협력하고 있는 브랜드, Yes Earth 입니다.예스어스 가격 &amp정보예스어스 가격 정보못난이 농산물 마켓 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​못난이농산물 꾸러미 '예스어스'가격 및 정보가 적혀있는 종이에요.​이 종이는 배달받은 박스 안에 있었답니다. 이번주 시세 대비 56% 금액을 절약했다니 뿌듯한데요 ?채소 보관 방법도 자세하게 기록되어 있어서 그대로 따라하면 되요 !​어스박스의 못난이 농산물은 모두 친환경·유기농 인증을 받은 농산물로 구성해서 보내주는데요~ 불필요한 화학약품 없이 자연 그대로 자라 맥스비아사이트 가족 모두가 안심하고 건강하게 먹을 수 있다보니반짝거리고 예쁘고 비싼 채소보다 못난이농산물로 요리하는 게 여러모로 더 좋게 느껴지더라구요.​요리를 못해도 채소를 활용한 다양한 요리레시피가예스어스 사이트 내 기재되어있어 곰손도 멋진 비건 요리 할 수 있어요 :D연근조림 비건요리 재료/레시피연근조림 레시피비건요리 연근조림 레시피 요리과정을 영상으로 보시려면, 재생해보세요 ~!!1. 연근을 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.연근은 겉면이 흙먼지로 묻어있어서 수세미를 사용해서 박박~~ 긁으면서흐르는 물에 깨끗이 씻겨주세요.​다 씻게 되면, 한 입 크기 모양으로 예쁘게 잘라주세요 !2. 물 600ml를 넣고, 식초 3T, 소금 1/2T 넣고, 연근을 넣어 끓여주세요.1T=한 숟갈연근 조림에 앞서 연근이 잘 익을 수 있도록 푹~ 삶아주셔야 하는데요.식초를 넣어 연근의 아린 맛을 없애고, 소금을 살짝 넣어서 연근을 끓여주세요 !연근이 다 익게 되면, 물기를 탈탈 털어주고이제는 연근조림에 필요한 소스 만들기를 먼저 해볼거에요.3. 물 600ml 부은 뒤, 간장 20T, 설탕 15T, 물엿 10T, 통깨를 넣고 잘 저어주세요.1T=한 숟갈못난이 농산물 마켓 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​물 600ml를 부은 뒤, 간장 20숟갈, 설탕 15숟갈, 물엿 10숟갈에 통깨까지 뿌려줍니다.​연근 조림에 필요한 기본 양념은 간장, 설탕, 물엿, 물, 통깨라서집에 있는 재료로 간단하게 만들면 되서 편하답니다.이렇게 맥스비아사이트 소스까지 잘 저어주었다면, 삶은 연근을 넣고 끓여주는데요.처음에는 강불로 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 중불로 두고 끓여주세요.4. 소스가 거의 졸아들었을 때, 물엿 1T 넣어주고, 통깨를 솔솔 뿌려주세요.1T=한 숟갈반찬가게에서 판매할 거 같은 맛있는 연근조림이 완성되었어요 !비건요리로 좋은 연근, 연근조림을 하고나면 맛은 어떨까요 ~?​간장 양념으로 짭짤한 맛과 물엿의 달달한 맛이 만나서 단짠단짠 매력있는 연근조림이에요.5. 비건요리 연근조림 요리 완성그릇에 담아 마지막으로 통깨 한번더 솔솔~ 뿌려주면 맛있는 연근조림 완성이에요 !​학교 다닐 때, 급식실에서 연근조림 만나면 으~~ 하고 피하셨던 분들도이렇게 연근조림 조리하시면 맛있게 드실 수 있어요 :D​고소한 깨가 위에 올라가서 단짠단짠에 고소한 매력까지 더해졌어요.밥도둑 반찬, 비건 요리 '연근조림'완성 !양배추 케일 샐러드 비건요리 재료/레시피히비스커스 레시피히비스커스, 캐모마일 활용 소스 만드는 레시피 영상으로 보시려면, 재생해보세요 ~!!히비스커스, 캐모마일 티 활용한 소스 레시피퍼스티아 브랜드 히비스커스 티, 캐모마일 티 2가지를 받았는데..​사실 티는 따뜻한 물을 넣어 티백으로 우려 마셔도 좋지만,비건 요리 만들기에 활용해보기로 했어요 :D​소스 만들기 재료는 티백, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추 이렇게 준비하시면 됩니다.1. 물과 히비스커스 티 티백을 넣고 끓여줍니다.히비스커스 티백을 넣고, 물과 함께 강불에 팔팔 끓여주기로 했어요.히비스커스티는 색감은 예쁜 붉은 컬러이지만 맛은 無맛인거 알고 계신가요 ?​색감은 예쁜데 맥스비아사이트 맛은 은은하게 거의 티가 안나는 따뜻한 티백을 요리에 활용해서알록달록 예쁜 색감을 내는 소스 또는 색감있는 떡, 쿠키 등 요리에 활용해보세요 !비건요리 간단하게 할 수 있는 양배추 케일 샐러드에 넣을 샐러드 소스를 핑크색으로 만들어보기로 했어요.2. 캐모마일 티백도 같이 넣어서 끓여줬어요.히비스커스티 조금 끓자마자 바로 붉은색 컬러로 바뀌더라구요.​저는 같이 온 캐모마일 티백도 함께 넣어서 우려줬는데,히비스커스 티백만 사용해도 충분할 거 같아요 :D히비스커스티 티백을 그릇에 담은 뒤, 샐러드 소스를 넣어줄거에요.시중에 판매되는 샐러드 소스에 히비스커스 티백 색감을 살짝 넣어서 섞어도 예쁜 분홍빛 샐러드 소스가 완성되요!​직접 샐러드소스를 만드실 거라면, 마요네즈 활용을 많이 할 건데요~양배추 샐러드에 마요네즈, 케찹 들어가면 잘 어울리는 거 아시죠 ?저는 마요네즈 + 레몬즙 듬뿍 넣어서 소스 만들어서 상큼상큼한 샐러드로 만들었어요 ! 3. 설탕 2T, 레몬즙 10T, 마요네즈 30T, 소금 한꼬집 넣어주세요.설탕 2T, 소금 한꼬집, 레몬즙 10T, 마요네즈 30T로 마요네즈를 활용해서 걸죽한 소스처럼 만들어주세요.히비스커스 티 양을 줄이면, 마요네즈 양도 줄여서 조절하시면 되요.​붉은색 컬러에서 핑크빛 컬러로 색감이 바껴요 !양배추 케일 샐러드 레시피못난이 농산물 마켓 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​양배추를 썰어주고, 케일까지 썰어주고, 주변은 방울토마토로 플레이팅 해보았어요.플레이팅만 봐도 건강해질 거 맥스비아사이트 같은 기분.. 신선하고 아삭한 식감을 느낄 수 있는 양배추 케일 샐러드에요 !4. 샐러드 위에 소스를 토핑해줍니다.만들어둔 히비스커스 활용한 소스를 뿌려주고, 레몬즙과 레몬청을 함께 뿌려주었답니다.레몬이 들어가서 상큼하고, 설탕이 살짝 들어가서 상콤함 가득 느껴지는 샐러드 소스가 완성된답니다.​히비스커스 티, 캐모마일 티를 비건 요리와 티로 마셔도 좋지만,색감 내는 소스를 만드는데 활용하기도 좋아요 :)고구마맛탕 비건요리 재료/레시피에어프라이어 고구마맛탕에어프라이어 고구마맛탕 요리과정을 영상으로 보시려면, 재생해보세요 ~!!1. 고구마를 깨끗이 씻긴 뒤, 한 입 크기로 잘라주세요.고구마를 깨끗이 씻긴 뒤, 고구마 껍질도 깨끗하게 깍아줬어요.고구마 껍질채 맛탕 만들어도 되지만, 왠지 깨끗하게 만들어보고 싶었어요 ㅋㅋㅋ2. 에어프라이어 180도 20분 구워주세요.에어프라이어에 고구마를 넣고, 카놀라유를 넣어서 고구마에 기름칠 해주고,에어프라이어에 180도 20분 구워줬어요.​에어프라이어가 알아서 고구마를 튀겨주다보니 요리하기 너무 편한 거 있죠 ?3. 에어프라이어 활용한 고구마 튀김 완성 !못난이 농산물 마켓 비건요리 예스어스 구독 연근조림, 히비스커스 소스 재료​겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마 완성 ! ㅋㅋ고구마를 살짝 식혀준 뒤, 맛탕 소스에 고구마를 버무리기만 하면 맛있는 고구마 맛탕 완성이에요.​고구마를 식혀야 하는 이유는 에어프라이어에 튀겨진 고구마를 바로 소스에 함께 조리하게 되면고구마가 물렁물렁 부드러워지기 때문인데요. 겉이 바삭해야 맛있으니까 식혀주는게 좋아요 !4. 설탕 3T, 물엿 3T, 올리브오일 1T, 맥스비아사이트 소금 2~3꼬집 넣고 숟가락으로 저어가며 녹여주세요.1T=한숟갈설탕 3T, 물엿 3T, 올리브오일 1T, 소금 2~3꼬집 넣고 숟가락으로 저어가며 녹여주세요.소스에 소금을 2~3꼬집 넣는 이유는 심심하지 않게 조금 부족해보이는 맛을 더 풍성하게 채워주는 역할을 해요.소스가 녹는데 1분 이내로 빠르게 녹아지고, 소스가 보글보글 끓기 시작하거든요 ?그렇게 소스가 녹여지면, 바로 고구마를 넣고 약불로 줄여주세요 ~!​통깨를 솔솔~ 뿌려줬는데, 검은깨 있으면 검은깨 뿌려주세요. 그게 더 예쁨 ! ㅋㅋ5. 고구마맛탕 완성고구마맛탕 완성되었어요 ! 완성된 고구마 맛탕 위에 깨를 한번 더 뿌려주고 완성 >_&lt!겉은 바삭하고, 속은 촉촉.. 물엿 들어가서 쫀득하고 달달한 따끈한 고구마 맛탕이 완성되었어요~ ♡​못난이 농산물 꾸러미 예스어스&quot못생긴 농산물들이지만, 친환경·유기농 인증받은 농산물이기에 안심하고 먹을 수 있어요.농가도 살리고, 지구도 살리고, 가성비 있는 채소 구매해서 건강한 비건요리 만들기 해보자구요 ! ♡ ▼ 예스어스 사이트- 1회차 못난이 농산물 꾸러미를 반값으로 할인 이벤트 진행중 (~ing) ♡다양한 친환경·유기농 농산물을 가장 저렴하게, 집에서 편하게 받아보세요! 나와 우리를 위한 가치 잇는 상생 마켓, 예스어스입니다.▼ 예스어스 인스타 ( 팔로워하고, 소식 받아보기 )팔로워 9,878명, 팔로잉 81명, 게시물 168개 - 예스어스 못난이농산물 요리 다이어트(@yes_earth)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기#예스어스 #퍼스티아 #못난이농산물꾸러미 #못난이농산물마켓​